ワイン用のブドウから造られるペルー発祥の蒸留酒「ピスコ」。その中でも群を抜く存在感を放つのが「ピスコ ポルトン」です。海外のスピリッツ品評会で数多くの賞を受賞しながらも、日本ではまだ馴染みが薄く、「どんな味わいなのか」「どこで売ってるのか」「まずくて日本人の口には合わない？」と疑問を抱いている方も多いのではないでしょうか。
ピスコ ポルトンはブドウの芳醇な香りとしっかりしたアルコール度数が特徴で、ストレートやロックはもちろん、定番カクテル「ピスコサワー」などにも適した一杯です。その一方で「まずい」という声がちらほら見られるのも事実。しかしそれには、蒸留酒特有の強い香りが合わない方がいる、あるいは味わい方を誤っているなど、さまざまな背景が考えられます。
本記事では、そうした賛否両論の理由を踏まえたうえで、専門家も高く評価するピスコ ポルトンの魅力と選び方を解説。また「どこで売ってる？」という疑問に答えるべく、実店舗と通販両方の調査結果をまとめました。さらに、おいしく飲むためのカクテルレシピや楽しみ方のポイントもご紹介します。最後には購入時に押さえておきたい注意点もフォローするので、ぜひ最後までお読みください。
ピスコ ポルトンとは？「まずい」という評判の真相
ピスコ ポルトンは、その製法と特徴をしっかり理解すれば決して「まずい」とは言えない、ブドウの甘みと香りを堪能できる蒸留酒です。
ピスコ ポルトンの基本概要
そもそもピスコとは、ペルー特産のブドウを原料にして造られる蒸留酒の総称です。その中でもピスコ ポルトンは、世界的なスピリッツ競技会で数々の受賞歴を持ち、高評価を得ているお酒です。最大の特徴は「モストベルデ製法」という独特の手法。
これは収穫したブドウ果汁を発酵途中で蒸留することで、ブドウのもつ自然の甘味や香りを余すところなく閉じ込めるというものです。通常のピスコと比べると、よりフルーティで柔らかい風味が残るため、多くのファンを魅了しています。アルコール度数は約 43度と高いですが、度数を感じさせないほど上質な味わいと香りがある点が人気の理由です。
「まずい」という評判はなぜ生まれる？
ではなぜ、一部では「まずい」と評価されることがあるのでしょうか。その背景には、まず蒸留酒特有のクセの強さがあります。ピスコはブドウ由来とはいえ、ワインとは違いアルコール度数が高めです。たとえば、ラムやテキーラが苦手な方が初めてピスコ ポルトンを口にすると、その独特のアロマとアルコールの強さを「きつい」「飲みにくい」と感じるかもしれません。
また、ブドウの甘みが強調された味わいは、日本国内で普段親しんでいる焼酎やウイスキーとは異なり、飲みなれていない人には独特の印象を与えます。
加えて、「想像とは違った」というギャップが「まずい」という感想につながるケースもあります。「ブドウを使った蒸留酒なら、フルーティで甘口のリキュールに近いだろう」と予想していた人にとっては、意外とパンチのある辛口テイストに戸惑うこともあるのです。こうした期待とのズレも、否定的な意見を生む大きな理由の一つでしょう。
「まずい」説を覆す魅力とは
結局のところ、「まずい」と感じるかどうかは、慣れや飲み方、好みによって変わるのが正直なところです。しかし、ピスコ ポルトンの評価が世界的に高いのは疑いのない事実。蒸留工程で大量のブドウを使用し、ブドウ本来の香りとほんのりした甘味を活かしているからこそ、贅沢でリッチな味わいが実現します。これは多くの受賞歴が証明しているといえます。
もし一口飲んで「自分には合わないかも…」と思ったときは、カクテルに変えてみるのがおすすめ。甘みや酸味、炭酸をプラスすることでぐっと飲みやすくなりますし、ピスコ ポルトンの高品質な風味も損なわれません。ストレートで飲むよりもアルコールの刺激が抑えられるので、初心者でも楽しみやすくなります。
ピスコ ポルトン どこで売ってる？（実店舗・通販）
ピスコ ポルトンは実店舗では扱いが限られるものの、通販サイトを中心に比較的入手しやすい蒸留酒です。
実店舗での入手難易度はやや高め
ピスコ ポルトンを探すとき、多くの方が「やまや」や「ドンキホーテ」などの大型酒販店やディスカウントストアを思い浮かべるでしょう。実際にこれらの店舗で取り扱っている場合もありますが、全店で常備されているわけではありません。
やまやは洋酒の品揃えが比較的豊富といわれるものの、ピスコのカテゴリー自体がメジャーとは言えないため、常時在庫がある店舗は多くありません。公式サイトでもピスコ ポルトンを明確に紹介しているわけではないので、取り扱い情報が見つからないことも多いです。
ドンキホーテはディスカウントストアとして独自の仕入れルートや在庫が特徴ですが、ピスコ ポルトンのような輸入蒸留酒は扱いが安定していません。特に、店舗の規模や立地によって取り扱いの有無が大きく変わります。大型店舗や洋酒コーナーに力を入れている店舗なら見つかる可能性もありますが、確実性を求めるならやはり一度問い合わせてから行くほうが無難です。
特に地方の店舗や小規模な支店では在庫がないケースが多いため、「足を運んだのに手に入らなかった」という声も少なくありません。もし店頭で直接手に取りたい場合は、事前に店舗のホームページや電話で在庫を確認してから出向くのが確実です。
また、やまややドンキホーテ以外にも、専門性の高い輸入酒を扱う個人経営の酒屋や洋酒に強い百貨店の酒売り場などで見つかることがあります。こうした店舗は一般的なチェーン店よりも品揃えが豊富な場合があり、ときにはレアなピスコの別銘柄も置かれているかもしれません。ただし数自体が限られるため、近場にそうした専門店が存在しない人にとってはハードルが高いかもしれません。
Amazon・楽天など通販サイトのメリット
実店舗を巡る時間と労力を考えると、ネット通販を選択するのは非常に合理的といえます。Amazonや楽天市場では検索するだけで在庫状況や価格帯を比較でき、わざわざ店舗を回らなくても欲しい商品を確保できます。
さらに通販のレビュー欄では、実際に購入した人の感想や飲み方のアレンジ法もチェックできるため、「ピスコ ポルトンを買ってみたいけど、いきなりボトル一本を買うのは不安…」という方にとっては情報収集の意味でも有益です。
通販ならではのセールやクーポンを使えば、実店舗より安く入手できる場合もあるので見逃せません。とりわけ楽天市場の「お買い物マラソン」や Amazon の「タイムセール祭り」など、キャンペーン時期を狙えば思わぬ掘り出し物価格で手に入ることがあります。送料や配達期間も含め、合計金額を総合的に比較して選ぶのがおすすめです。
実店舗と通販、どちらで買うべき？
ピスコ ポルトンをどこで買うかは主に「実店舗」か「通販」かに大別され、それぞれにメリットとデメリットがあります。実物を見てから購入したい人や、スタッフの説明を受けながら選びたい人には実店舗がおすすめです。一方で、商品情報をじっくり比較検討しながら自分のペースで買いたい人には、通販サイトが最適な選択肢となるでしょう。
実店舗を回る手間を省きたい場合や確実に手に入れたい場合は、Amazon や楽天などの通販サイトを活用するのが現実的です。いずれにせよピスコ ポルトンの独特な風味は一度飲んでみる価値があり、手に入れる手段を把握しておくだけで、いつでも気軽に楽しめるようになります。ぜひ自分に合った購入方法で、このペルーの宝石ともいえる蒸留酒を手に取ってみてください。
ピスコ ポルトンの口コミ（SNSでの評判）
ピスコ ポルトンの美味しい飲み方：おすすめカクテルも紹介
ピスコ ポルトンは、ストレートからカクテルまで幅広く美味しく楽しめるお酒です。
まずはストレートかロックで香りを楽しむ
ピスコ ポルトンが持つ甘い香りと深いコクを、最もダイレクトに感じられるのはストレートです。適度に冷えた状態で注ぎ、口当たりを確かめつつ、香りをゆっくりと楽しむのがポイント。アルコール度数は 40 度前後と高めなので、はじめはほんの少しずつ舌に転がすように味わうとよいでしょう。
また、氷を入れたロックグラスに注ぎ、ゆっくりと溶けゆく氷によってアルコールの刺激を和らげながら飲むのもおすすめです。氷が溶け出すにつれて味の変化が楽しめるため、「最初は少し強めの蒸留酒が苦手」という方でも飲みやすいでしょう。氷が大きいほど溶けにくく、味が急激に薄まらないので、できれば大きめの氷や丸氷を使うと香りが持続します。
定番カクテル「ピスコサワー」で初心者も安心
ピスコの代表的なカクテルとして知られる「ピスコサワー」は、ペルーの国民的ドリンクとも言える存在です。ライムまたはレモンのフレッシュな酸味と、卵白のまろやかさ、それを支える甘みが調和して、アルコール特有の鋭い刺激が和らぎます。
ピスコ ポルトンはブドウの香りを強く残したモストベルデ製法によって造られているので、ピスコサワーにすることで、そのフルーティさと爽やかな酸味のバランスが見事に引き立つのです。
材料
- ピスコ ポルトン：45ml
- ライム or レモンジュース：15ml
- ガムシロップ or 砂糖シロップ：15ml
- 卵白：1 個分
- 氷：適量
- （お好みでビターズを数滴）
作り方
- シェイカーにすべての材料と氷を加える。
- 卵白がしっかり泡立つように力強くシェイクする。
- グラスに注ぎ、好みでビターズを落とす。
- 爽やかな香りと柔らかな口当たりを存分に楽しむ。
フルーツとピスコの相性
ブドウ由来のまろやかな風味をもつピスコ ポルトンは、トロピカルフルーツとの相性が抜群です。マンゴーやパイナップルなど甘みの強い果汁を加えると、まるでフルーツポンチのような芳醇な香りが一気に広がります。
材料
- ピスコ ポルトン：30ml
- マンゴージュース：30ml
- パイナップルジュース：30ml
- 炭酸水：適量
- 氷：適量
作り方
- グラスに氷を入れ、ピスコ ポルトンとフルーツジュースを加える。
- 炭酸水を注ぎ、軽くステアする。
- 飾りとしてパイナップルやミントの葉を添えると華やか。
炭酸割りでスッキリ飲む
「アルコール度数が高いのはちょっと苦手」という人や、「暑い季節にゴクゴク飲みたい」というときにおすすめなのが、炭酸割りです。ソーダ割りならビターな香りがすっきりと伸び、ジンジャーエール割りならほのかな甘みとスパイシーさが加わります。どちらもピスコ ポルトンのフルーティさを損なわずに、飲みやすさをアップさせる飲み方といえます。
炭酸が強めのものを選ぶと、アルコール感を軽減しながら爽快感を楽しめます。ただし、グラスの底にピスコを注いだ後、そっと炭酸を加えることで気泡の泡立ちを抑え、香りをしっかり閉じ込めることが大事です。一気に注ぎすぎると、香りが揮発してしまう場合があるので注意しましょう。
まとめ｜ピスコ ポルトンを賢く購入するポイント
1.ピスコ ポルトンの基本を再確認しよう
はじめに、ピスコ ポルトンとはどのようなお酒なのかを簡単に振り返ってみましょう。ペルー生まれの蒸留酒「ピスコ」の中でも、世界的に評価の高い銘柄がピスコ ポルトンです。ブドウを原料とし、伝統的なモストベルデ製法によりブドウ本来の豊かな香りと甘みを残しているのが特長となっています。
アルコール度数は 40 度以上とやや高めですが、カクテルベースとしても大変優秀で、ストレートやロックでゆっくり味わいたい方にも魅力的な一杯です。
しかしながら、日本国内ではウイスキーや日本酒ほど流通量が多くなく、「どこで買えばいいのかわからない」「できるだけ安く購入したい」という声も少なくありません。
2.実店舗か通販か？購入ルートの選び方
ピスコ ポルトンを買うにあたり、まず考えたいのが「実店舗で買うか、通販で買うか」という点です。実店舗ならば現物を手に取って確認できるメリットがある一方、地域や店舗によっては取り扱いがなかったり、在庫が限られていたりする可能性があります。
大手の酒販チェーン「やまや」やディスカウントストア「ドンキホーテ」などでもピスコ ポルトンを見かけることはあるものの、全店舗で扱っているわけではありません。また、専門店や百貨店の酒売り場なら比較的見つかりやすい反面、店舗数自体が多くないため、そこまで足を運ぶのが難しい方もいるでしょう。
一方、Amazon や楽天市場などのネット通販であれば、在庫を気にせず購入できる可能性が高く、複数のショップを比較検討しながら最適な選択ができます。加えて、セールやクーポンが利用できるタイミングを狙えば、実店舗よりも安く購入できるケースもあるのです。ただし、送料や到着までの時間がある程度かかる点には留意しておく必要があります。
3.価格比較とレビューの活用で失敗を防ぐ
賢く購入するためには、価格の比較だけでなく、ユーザーレビューもしっかりチェックするのがおすすめです。特に Amazon のレビュー欄では、実際にピスコ ポルトンを購入した人の生の感想や、飲み方のアドバイスなどが書き込まれていることがあります。
また、楽天市場では複数の店舗が出品しているため、同じ商品でも数百円から千円単位で値段に差が出る場合も。ポイント還元率やセール時期によっては、実質的に非常にお得になることがあるので見逃せません。価格だけでなく、販売店の評価や口コミも確認することで、「届いた商品が正規輸入品ではなかった」「ラベルが違った」などのトラブルを避けられるでしょう。
4.モストベルデ製法や品種の違いも考慮する
ピスコ ポルトンには、モストベルデ製法を用いた複数のタイプが存在します。使用するブドウの品種やブレンド割合によって味や香りに違いが生まれ、アルコール度数も微妙に変わることがあるのです。たとえば「アチョラード」は芳香品種と非芳香品種をブレンドしているため、華やかな香りと深みのある味わいを両立しています。初心者の方であれば、まずはこのタイプを選ぶとバランスよくピスコの魅力を体験できるでしょう。
事前にこうした特徴を把握しておくと、自分に合った味わいを見つけやすくなります。また、店舗スタッフや通販サイトの説明文で「どのようなブドウ品種を使っているのか」「どんな飲み方が合うのか」などを確認すれば、納得のいく買い物ができるはずです。
5.まとめ：自分のライフスタイルに合った買い方を選ぶ
総括すると、「自分のライフスタイルに合った方法」で探すのが、最もストレスなくピスコ ポルトンを入手するコツです。たとえば、普段の買い物をネット中心で済ませる人なら通販が向いていますし、実際に香りをかいだりスタッフと相談しながら購入したい人は専門店へ足を運ぶとよいでしょう。
タイミングを見極めて上手に購入すれば、最高の香りと味わいを誇るピスコ ポルトンを、より満足度の高い価格で楽しめるはずです。せっかくの特別なお酒だからこそ、納得いく買い方を見つけてください。